วิธีทำ Cheese Stick เหนียวหนุ่มได้รสชาติชีส
วันนี้ทาง food.mthai ได้นำเมนู อาหารสำหรับท่านเล่นอย่าง Cheese Stick นำเสนอให้แก่สมาชิก สูตรอาหาร และวิธีการทำ เมนูต่างๆ เพื่อที่จะทำ Cheese Stick ที่แสนอร่อยด้วยฝีมือคุณเอง เพื่อให้ได้ลิ้มรสของ Cheese Stick ที่เพื่อนชื่นชอบ Cheese จะเหนียวหนุ่มที่มาพร้อมกลิ่นของ Cheese ยืดเหนียวติดปากจะอร่อยขนาดไหนไปดูกันเลยครับ
ส่วนผสม
- แป้งเปาะเปี้ยะแช่แข็งประมาณ 15 แผ่น
- มอลซาเรลลาชีส 200 กรัม
- น้ำมันพีชสำหรับทอด
- น้ำตาลไอซิ่งสำหรับโรยหน้า
- ซอสช็อกโกแลตและเมเปิ้ลไซรัปสำหรับเสิร์ฟคู่กัน
วิธีทำ
Tips
- ใช้แป้งข้าวโพดละลายน้ำเล็กน้อยแตะที่ขอบแป้งจะช้วยให้แป้งติดกันดี ไม่แตกเวลาทอด
- เพิ่มความอร่อยได้อีกโดยหั่นกล้วยหอมให้เป็นแท่งยาวขนาดเท่ากันแท่งชีส แล้วห่อด้วยกันให้แน่นก่อนนำไปทอด กลายเป็นบานาน่าชีสสติ๊กแสนอร่อยที่ทั้งหอมหวานและเค็มมัน
- ใช้ชีสแบบซอยเป็นเส้นเล็ก ๆ แทนได้ โดยวางชีสบนแผ่นแป้ง แล้วบีบให้แน่นขึ้นเล็กน้อยเมื่อนำไปทอดจะได้ไม่แตก
เมนู Cheese Stick แสนอร่อยจาก หนังสือในเครือ อมรินทร์ ขนมไม่อบ 2
No comments:
Post a Comment